Ученые установили причину переедания

Выброс дофамина происходит два раза – при пережевывании и при попадании пищи в желудок. А его поэтапная выработка может вызывать переедание и ожирение.

Ученые из немецкого Института исследования метаболизма имени Макса Планка провели исследования, которые объяснили причину обжорства. Результаты исследования были опубликованы на портале EurekAlert.

Во время эксперимента 12 добровольцев разделили на две группы. Одни получали сладкий молочный коктейль, а другие – безвкусную смесь, после чего все участники прошли магнитно-резонансную и позитронно-эмиссионную томографии.

Специалисты отметили, что первая группа пила напиток с удовольствием, но не чувствовала насыщения, а вторая – ограничилась парой стаканов.

Ученые установили, что выброс дофамина (гормона, вызывающего чувство удовлетворения) происходит два раза – при пережевывании и при попадании пищи в желудок. Исследователи пришли к выводу, что у участников, пивших сладкий коктейль, первый выброс элемента подавлял следующий, что вело к увеличению интервала между двумя фазами – а это в свою очередь притупляло чувство насыщения.

По словам экспертов, поэтапная выработка гормона может вызывать переедание и ожирение. Ученые посоветовали ограничивать порции вкусной, но не очень питательной пищи.


Источник

Поделитесь с друзьями:


- Врач: причины постковидной эпидемии "черной плесени" в Индии
- Неизвестные факты о «Карпатии» — судне, спасавшем пассажиров «Титаника». Доблесть команды «Карпатии»
- Как вычислить изменщицу? ВИДЕО
- В СБУ отказались расследовать продажу компанией Зеленского сериала "Папик" в Россию в обход санкций
- Как поступать в украинские вузы жителям Донбасса и Крыма
- Минздрав обновил список карантинных зон в Украине
- На Донбассе задержан разведчик сепаратистов – СБУ
- Отели в Турции не отказывваются от all inclusive
- "Я, больше не я": люди с шизофренией рассказали, как и в какой момент поняли, что у них начала "подтекать крыша"
- 9 мая остается в Украине главным народным праздником
21:44Декабрь, 29 2018 484

неделя
месяц